Протеиновый коктейль перед сном поможет эффективнее нарастить мышечную массу

Новые исследования показали, что употребление протеинового коктейля перед сном стимулирует синтез белка. Это может помочь нарастить мышечную массу после тренировок у молодых и предотвратить ее потерю у пожилых людей. 
Синергетический эффект между питанием и физическими упражнениями на синтез мышечного белка хорошо известен. Упражнения с сопротивлением стимулируют разрушение мышц. Поэтому потребление белка после тренировки необходимо для предотвращения полной потери мышечной массы.
Именно по этой причине многие атлеты и люди, занимающиеся силовыми тренировками, принимают протеиновые коктейли после тренировки. Однако степень воздействия на мышечную массу варьируется в зависимости от типа, количества, распределения и времени приема белка.
Совсем недавно было высказано предположение, что влияние принятого в пищу белка на мышечную массу наиболее велико, когда его принимают перед сном. Исследователи из NUTRIM School of Nutrition and Translational Research in Metabolism в Нидерландах оценивали влияние потребления белка перед сном у 44 здоровых молодых людей на протяжении 12 недель.
Половина участников принимала протеиновый коктейль перед сном, содержащий около 30 г. казеина и 15 г. углеводов каждую ночь, в то время как другим давали обычный напиток. Тренировка эффективно увеличивала размер четырехглавой мышцы в обеих группах, но эффект был более заметен в группе, принимавшей белок перед сном, и это было связано с большим увеличением мышечной массы.